1. Расширена цветовая палитра.
2. Католиз и пиролиз (для духовых шкафов).
3. Материал поверхости.
4. Органы управления.

Теперь расмотрим эти различия подробнее:

Расширена цветовая палитра.

Встраиваемая техника, имеет более широкую цветовую палитру, в которой присутствуют как классические цвета (черный, белый, нержавейка), так и белее уникальные:

• White - белый.
• Black - черный зеркальный (для стеклокерамики) и черный (для эмали).
• Brown - коричневый.
• Inox - нержавейка.
• Aluminum - матовое серебро ("алюминий").
• Anthracite - черный матовый ("антрацид").
• Moon - белый матовый ("лунный").
• Ice - зеркало ("лед").
• Champaign - цвет "шампанское".

Выбор цвета в основном зависит от вашего вкуса и интерьера. Но хочу предупредить, что некоторые из цветовых вариантов, нуждаются в постоянном уходе. Очень сильно пачкается нержавейка. Для поддержания ее в первозданном блеске, уходит слишком много сил. Это так же касается цвета Ice. На поверхности Black (стеклокерамика) и Anthracite сильно видно пыль. Поэтому учитывайте потребности в уходе, при выборе цвета.

Католиз и пиролиз (для духовых шкафов).

Некоторые модели духовых шкафов, имеют функцию самоотчистки. Разница между католизом и пиролизом заключается в площади специально покрытия, позволяющего применять самоотчистку. Католитическая самоотчиска расчитана только на стенки духового шкафа, в то время как пиролиз - на всю внутреннюю поверхность.

Материал поверхности.

В основном, сегодня встречаются поверхости с эмалированной поверхностью и стеклокерамикой. При этом, последняя имеет более современный и респектабельный вид, но они как правило значительно дороже эмалированных.

Органы управления.

Некоторая встраиваемая бытовая техника оснащена сенсорными панелями. Как правило, это весьма дорогие модели. Но при покупке подобных моделий, нельзя забывать, что вся электроника требует стабильности в сети. Перепады напряжения могут вывести ее из строя, я низкое напряжение в сети, сделать ее временно дееспособной.

Теперь, немного разобравшись в том, чем отличается бытовая техника от классической, решите для себя, что Вы конкретно хотите. Дальше приведены конкретные описания и консультации по выбору оптимального для Вас варианта.